Ayoub 
Jesień to pora roku, która kojarzy mi się z ciepłymi, korzenymi aromatami unoszącymi się z kuchni. Kiedy po raz pierwszy przygotowałam te kulki sernikowe z dynią, wiedziałam, że odkryłam coś …
Kiedy po raz pierwszy usłyszałam o pizzy śniadaniowej, myślałam, że to dziwne połączenie. Jednak po pierwszej próbie stała się ona stałym elementem naszych weekendowych śniadań. Ta wyjątkowa pizza łączy w …
Kiedy po raz pierwszy usłyszałam o Sloppy Joes, myślałam, że to kolejne dziwne amerykańskie danie. Jednak gdy spróbowałam tej cajuńskiej wersji z kurczakiem, natychmiast się zakochałam! To danie przypomina mi …
Moja Kulinarną Podróż z Koreańskimi Smakami Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam prawdziwego koreańskiego BBQ w małej restauracji w centrum miasta. Połączenie słodkich, słonych i pikantnych nut było …
Pamiętam dokładnie sobotni poranek, kiedy obudziłam się z nieodpartą chęcią na coś słodkiego i cynamonowego. Niestety, nie miałam czasu na tradycyjne drożdże i długie wyrastanie ciasta. Wtedy przypomniałam sobie o …
Niedziela rano, kuchnia wypełniona zapachem masła i świeżych ziół – właśnie wtedy po raz pierwszy przygotowałam te niezwykłe jajka Benedict. Wspomnienie tamtego poranka wraca za każdym razem, gdy sięgam po …
Pamiętam pierwszą sytuację, gdy serwowałam te serowe bomby na rodzinnym spotkaniu. Wszyscy goście patrzyli z niedowierzaniem, jak coś tak prostego może być tak niesamowicie smaczne. Dziś chcę podzielić się z …
Pamiętam pierwsze spotkanie z bombami ziemniaczanymi w małej knajpce w centrum miasta. Jedna z kelnerek przyniosła na stół talerz złocistych, okrągłych kuleczek, a gdy przełamałam pierwszą z nich widelcem, rozciągnięty …
Kiedy zimowe wieczory stają się coraz dłuższe, a za oknem szaleje niepogoda, nie ma nic lepszego niż aromat domowej zapiekanki unoszący się po całym domu. Ta zapiekanka kurczaka w stylu …
Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż syk kurczaka dotykającego rozgrzanej żeliwnej patelni. Ta kombinacja dźwięków i aromatów zawsze przenosi mnie do dzieciństwa, kiedy babcia przygotowywała swoje słynne udka w starej, …