Tachin – Perski Ryż Szafranowy z Kurczakiem i Jogurtem
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam tachin na perskim stole, pomyślałam, że to tort – tak pięknie wyglądała ta złota kopuła z chrupiącą skórką. Okazało się jednak, że to jedno z …
Smaczne kąski
Rozpocznij posiłek od naszej kolekcji Tasty Bites. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkich i łatwych przekąsek, czy czegoś bardziej wyjątkowego, nasze przepisy są idealne na każdą okazję. Idealne na imprezy, spotkania lub po prostu szybką przekąskę.
Pieczony Ostry Kurczak w Stylu Nashville – Sandwich
Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam prawdziwego Nashville hot chicken w małej knajpce w Tennessee. Ta eksplozja smaków – chrupiący kurczak skąpany w piekielnie ostrym oleju, świeży chłód maślanki i idealnie …
Stroganoff z Kurczakiem – Przepis na Kremową Klasykę
Zimowy wieczór, kiedy za oknem szaleje wiatr, a ja stoję w kuchni z kawałkami kurczaka w dłoniach – tak właśnie narodził się mój ulubiony stroganoff z kurczakiem. Inspirowany klasycznym rosyjskim …
Cytrynowo-Ziołowy Pilaf z Ryżu – Aromatyczne Danie, Które Pokochasz od Pierwszego Kęsa
Kiedy po raz pierwszy przygotowałam ten cytrynowo-ziołowy pilaf z ryżu, wiedziałam, że odkryłam coś wyjątkowego. Aromat świeżych ziół mieszający się z cytrusową nutą cytryny sprawił, że moja kuchnia pachniała jak …
Makaron ze Szpinakiem i Pomidorami w Jednym Garnku – Jedyny Przepis, Jakiego Potrzebujesz
Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy przygotowałam ten makaron – było to w środku tygodnia, a w lodówce świeciło pustkami. Miałam tylko kilka podstawowych składników, lecz efekt prześcignął moje …
Serowoburgerowe Kanapki z Wyjątkowym Sosem – Prawdziwy Comfort Food
Pierwsze spotkanie z patty melt miało miejsce w małej amerykańskiej knajpce podczas mojej podróży. Zachwycona połączeniem soczystego mięsa, rozpuszczonego sera i chrupiącego chleba, postanowiłam odtworzyć tę magię w domowej kuchni. …
Mini Pizze z Kurczakiem Alfredo
Pamiętam, jak po raz pierwszy odkryłam magię mini pizz w małej włoskiej restauracji. Właściciel, starszy pan o uśmiechu sięgającym uszu, pokazał mi, jak małe kawałki ciasta mogą pomieścić całe uniwersum …
Wegańska Lumpia (Lumpia Shanghai)
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam lumpia na filipińskim festiwalu w Warszawie, wiedziałam, że muszę nauczyć się przygotowywać to chrupiące, smakowite danie w wersji wegańskiej. Te złociste, przypominające cygara sajgonki to …
Lepkie, Pieczone Kąski Tofu w Stylu Koreańskim BBQ
Kilka miesięcy temu odkryłam magię koreańskiej kuchni podczas wizyty w lokalnej restauracji azjatyckiej. Aromat gochujang mieszający się z nutami sezamu i imbiru natychmiast mnie oczarował. Od tamtej pory próbuję odtworzyć …
Kubeczki Wonton Inspirowane Sałatkami w Liściach
Czasami najlepsze pomysły kulinarne rodzą się z połączenia tradycji z nowoczesnością. Właśnie tak powstały te wyjątkowe kubeczki wonton, które łączą wszystkie świeże i chrupiące smaki klasycznych sałatek podawanych w liściach …