Pamiętam swoje pierwsze spotkanie z tą sałatką podczas letniego barbecue u przyjaciół. Kolorowa mieszanka świeżych składników od pierwszego kęsa zachwyciła mnie swoją prostotą i bogactwem smaków. Kombinacja kremowego awokado z …
Wprowadzenie Pieczona dynia letnia to jedna z moich ulubionych letnich przekąsek, która zawsze przypomina mi ciepłe wieczory spędzone z rodziną. Odkryłam ten przepis przypadkowo, gdy szukałam sposobu na wykorzystanie obfitych …
Kiedy myślę o szybkich przekąskach, które robią prawdziwe wrażenie na gościach, od razu przychodzą mi na myśl te pikantne jajka w azjatyckiej marynacie. Pierwszą okazją do ich poznania była kolacja …
Pamiętam pierwszą próbę przygotowania krewetek w panierce kokosowej podczas wakacji w Tajlandii. Aromat świeżego kokosa mieszający się z delikatnym smakiem owoców morza był tak oczarujący, że postanowiłam odtworzyć ten przepis …
Wprowadzenie Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam chrupiącego tofu w małej azjatyckiej restauracji. Byłam sceptyczna – jak kawałek białego sera sojowego może być tak niesamowicie smakowity? Kiedy jednak ugryźłam pierwszą porcję, …
Czasami po długim dniu pracy marzę o daniu, które będzie zarówno sycące, jak i przygotowane w ekspresowym tempie. Właśnie wtedy sięgam po ten przepis na kawałki kurczaka w masle czosnkowym …
Pamiętam pierwsze spotkanie z gochujang w małej koreańskiej restauracji w centrum miasta. Ten intensywny, słodko-pikantny smak natychmiast mnie oczarował i od tamtej pory eksperymentuję z tą wspaniałą pastą w domowej …
Rano, gdy słońce dopiero wschodzi, a ja wciąż walczę z senność, często szukam czegoś prostego, ale satysfakcjonującego na śniadanie. Właśnie wtedy narodził się mój ulubiony przepis na omlet z białek …
Chrupiący kalafior smażony na powietrzu w kremowym, pikantnym sosie bang bang – idealny na przekąskę lub dodatek Wprowadzenie Pamiętam pierwszy raz, kiedy spróbowałam kalafiora bang bang w restauracji azjatyckiej. Byłam …
Wprowadzenie Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałem prawdziwego Philly cheesesteak w małej knajpce w Filadelfii. Soczysty stek, karmelizowana cebula, rozpuszczony ser – wszystko to było jak symfonia smaków. Dziś przenoszę tę …