Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam kurczaka hibachi w japońskiej restauracji. Aromat syczącego na gorącej płycie mięsa, dźwięk szpachelki uderzającej o metal, a przede wszystkim ten niesamowity smak słodko-słonej glazury pokrywającej …
Pamiętam, jak pierwszy raz skosztowałam prawdziwej sałatki Caprese podczas wakacji we Włoszech. Świeże pomidory, delikatna mozzarella i aromatyczna bazylia tworzyły harmonię smaków, która na zawsze pozostała w mojej pamięci. Dziś …
Pamiętam dokładnie pierwszą kolację, którą przygotowałam dla swoich przyjaciół po przeprowadzce do nowego mieszkania. Miałam pustą lodówkę, ograniczony budżet i mnóstwo stresu związanego z organizacją wieczoru. Wtedy właśnie odkryłam magię …
Pamiętam jak pierwszy raz przygotowałam tę sałatkę na rodzinny piknik. Szukałam czegoś lekkiego, co nie zawałci żołądka w gorący letni dzień, ale jednocześnie nasycającego na tyle, żeby zadowolić wszystkich. Ta …
Moje Kulinarne Odkrycie Nigdy nie zapomnę dnia, kiedy po raz pierwszy skosztowałam tej kolorowej miski w małej meksykańskiej restauracji w centrum miasta. Połączenie soczyste grillowanego steka z kremowym awokado i …
Wprowadzenie Pamiętam swoje pierwsze spotkanie ze smażonym ryżem w małej azjatyckiej restauracyjce za rogiem. Aromat czosnku mieszający się z syczeniem na patelni, chrupiące kawałki kurczaka i idealnie doprawiony ryż – …
Pamiętam ten konkretny wieczór sprzed kilku lat – wróciłam do domu po długim dniu pracy, a w lodówce czekał tylko mielony indyk i kilka podstawowych składników. Właśnie wtedy narodził się …
Kiedy szukam przepisu na szybki, ale sycący obiad w tygodniu, ten jednogarncowy Cajun kurczak z brokułami w sosie Alfredo zawsze mnie ratuje. Po raz pierwszy przygotowałam go podczas deszczowego wieczoru, …
Pamiętam jeszcze ten moment, kiedy po raz pierwszy przygotowałam krewetki na blasze do pieczenia. Szukałam wtedy prostego przepisu na kolację, który nie wymagałby zbyt wielu naczyń do zmywania. Właśnie wtedy …
Każdego lata, gdy temperatura sięga szczytów, a grill wzywa nas do działania, myślę o przepisach, które łączą świeżość z intensywnymi smakami. Ta sałatka z szaszłykami z kurczaka BBQ to właśnie …