Kiedy po raz pierwszy skosztowałam hash brownów w restauracji Cracker Barrel podczas podróży po Stanach, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten smak w domu. Te pieczone ziemniaki z serem i kremowymi …
Dlaczego Pokochasz Ten Przepis Nie ma nic lepszego niż aromat zapiekanej kapusty unoszący się po całym domu. Ta zapiekanka to prawdziwy comfort food, który łączy w sobie delikatność gotowanej kapusty …
Ta zapiekanka kukurydziana to prawdziwy klejnot amerykańskiej kuchni domowej. Po pierwsze, łączy w sobie słodycz kukurydzy z kremową konsystencją, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Dodatkowo, przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy …
Pamiętam, jak po każdych świętach Bożego Narodzenia moja babcia zawsze zastanawiała się, co zrobić z pozostałościami po świątecznym obiedzie. Właśnie wtedy narodził się pomysł na te niezwykłe kulki nadzienia z …
Czasami najlepsze przepisy rodzą się z połączenia dwóch różnych światów kulinarnych. Właśnie tak powstała moja ulubiona grillowana kanapka z kurczakiem w słodko-ostrym sosie. Podczas jednej z wizyt w azjatyckiej restauracji …
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam tachin na perskim stole, pomyślałam, że to tort – tak pięknie wyglądała ta złota kopuła z chrupiącą skórką. Okazało się jednak, że to jedno z …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam prawdziwego Nashville hot chicken w małej knajpce w Tennessee. Ta eksplozja smaków – chrupiący kurczak skąpany w piekielnie ostrym oleju, świeży chłód maślanki i idealnie …
Zimowy wieczór, kiedy za oknem szaleje wiatr, a ja stoję w kuchni z kawałkami kurczaka w dłoniach – tak właśnie narodził się mój ulubiony stroganoff z kurczakiem. Inspirowany klasycznym rosyjskim …
Pamiętam jak pierwszy raz spróbowałam brukselki przygotowanej w ten wyjątkowy sposób. Było to podczas kolacji u znajomych, którzy zapewniali mnie, że ich “magiczna brukselka” odmieni moje nastawienie do tego często …
Kiedy po raz pierwszy przygotowałam ten cytrynowo-ziołowy pilaf z ryżu, wiedziałam, że odkryłam coś wyjątkowego. Aromat świeżych ziół mieszający się z cytrusową nutą cytryny sprawił, że moja kuchnia pachniała jak …